Herzlich Willkommen Am gardasee

Sie finden die Osteria "Al Pescatore" in Castelletto di Brenzone, am östlichen Ufer des Gardasees. 

Sie liegt am kleinen Hafen, wo alte und bunte Fischerboote vor Anker liegen, die einst zahlreich den See befuhren, um in Ihren großen Netzen Gardaseeforellen, Weißfische, Forellen und Sardinen zu fischen ... Tag und Nacht, im Sommer und im Winter. 

Heutzutage gibt es weniger Fischer, aber der See ist immer noch großzügig und bietet im Laufe eines Jahres viele Fischarten ... für die anspruchsvollsten Gaumen.

Es gibt Aromen... DIE ZEIT NICHT VERÄNDERN KANN

Unsere Küche bereitet Ihnen das Vergnügen, längst vergessen geglaubte Geschmäcke und Aromen zu genießen. Unsere Gerichte werden mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Zutaten wie früher zubereitet, nach der antiken Tradition der alten Gardasee Fischer.

Unsere Gerichte entstehen aus der Wiederentdeckung der ältesten Rezepte des Sees, aus der umfangreichen "armen" Esskultur unserer Vorfahren und aus der Liebe zu Tradition und Geschichte des Ortes. Neben dem Fisch sind unsere Zutaten nur unser extra natives Olivenöl und die Aromen, die die Natur uns in unserem Hausgarten wachsen lässt. Nichts Anderes! Ein Zusammenspiel natürlicher und unverfälschter Aromen ...